Κυριακή, Οκτώβριος 21, 2018

Διατροφικές οδηγίες για άτομα που πάσχουν από καρκίνο.

Ένα άτομο που πάσχει από καρκίνο μπορεί να ακολουθήσει τις παρακάτω διατροφικές οδηγίες:  

Α) Σύμφωνα με το άρθρο «Nutrition and Physical Activity Guidelines for Cancer Survivors», φαίνεται ότι το τηγάνισμα, το ψήσιμο ή το ψήσιμο στη σχάρα κρεάτων και ιδιαίτερα κρεάτων που είναι πλούσια σε πηγή λίπους, σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες δημιουργούν χημικές ουσίες που ονομάζονται ετεροκυκλικές αμίνες και έχουν αποδειχθεί ότι είναι καρκινογόνες. Για την προώθηση της καλής υγείας των πασχόντων από καρκίνο, ο περιορισμός της κατανάλωσης των μεταποιημένων και κόκκινων κρεάτων και η αποθάρρυνση της πρακτικής του μαγειρέματος αυτών και άλλων τροφίμων υψηλότερων σε πηγές λιποπρωτεϊνών σε υψηλές θερμοκρασίες είναι μια σημαντική διατροφική σύσταση.

Β) Σύμφωνα πάλι με το ίδιο άρθρο διαπιστώθηκε ότι η πρόσληψη κορεσμένου λίπους σχετίζεται με τη χειρότερη επιβίωση και αντίστροφα η πρόσληψη μονοακόρεστων λιπών συνδέεται με την καλύτερη επιβίωση ατόμων με καρκίνο. Βάσει αυτών που σήμερα γνωρίζουμε και για το ρόλο του κορεσμένου λίπους στην καρδιαγγειακή νόσο, τον προστάτη και την επίπτωση του στον καρκίνο του παχέος εντέρου, η μείωση της πρόσληψης κορεσμένου λίπους θα ήταν επωφελής σε αυτόν τον πληθυσμό.

Γ) Τέλος, παρά το γεγονός ότι τα οφέλη για τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη και την εξέλιξή του από τα λαχανικά και τα φρούτα είναι δεδομένα, μια διατροφή πλούσια σε αυτά τα τρόφιμα έχει βρεθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Ως εκ τούτου, είναι πιθανώς ευεργετική για τους πάσχοντες από καρκίνο του προστάτη μια διατροφή πλούσια σε μικροθρεπτικά και φυτοχημικά συστατικά προερχόμενα από λαχανικά και φρούτα.

Γιάννης Μπιτζούνηςhttps://www.youngpeople.gr
Ο Γιάννης Μπιτζούνης είναι καθηγητής Φυσικής Αγωγής με ειδικότητα στη ειδική φυσική αγωγή και θεραπευτική γυμναστική. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος με ειδίκευση στην Άσκηση και Υγεία του Διατμηματικού Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών της Σχολής Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Σήμερα, είναι Υπεύθυνος και Συντονιστής στο Κέντρο Δημιουργικής Απασχόλησης Παιδιών του Δήμου Ζαχάρως.

Listen Radio

Follow Us

New Posts

“Η εξίσωση Boltzmann” σε κείμενο & σκηνοθεσία της Τατιάνας Κίρχοφ στο “Εργοτάξιον”.

Ο Γιάννης και η Τίνα πέθαναν πριν από έναν χρόνο ξαφνικά. Τους δόθηκε μια ευκαιρία να επιστρέψουν σε αυτόν τον κόσμο, σε έναν άνθρωπο...

“Κάθε τι μια φορά…” στον Τεχνοχώρο Χίμαιρες στο Μεταξουργείο.

Με βασικά εργαλεία τα υπαρξιακά κείμενα του  Ράινερ Μαρία Ρίλκε και του Νίκου Καζαντζάκη, τέσσερις περφόρμερ - "επισκέπτριες από μια άλλη διάσταση" αναστοχάζονται πάνω στη σχέση...

“Mία ακόμα θυσία” από την θεατρική ομάδα “Ανδρομέδα”.

Πέντε νέες κοπέλες με φρέσκιες ιδέες δίνουν συνέντευξη στο Youngpeople. Είναι ειλικρινής και "ντόμπροι" χαρακτήρες. Μοιράζονται μαζί μας συναισθήματα, απόψεις και δεν φοβούνται να...

Είδαμε την παράσταση “Μας Πήραν Είδηση” στον τεχνοχώρο “Εργοτάξιον”.

Βρεθήκαμε στον Τεχνοχώρο «Εργοτάξιον» για να παρακολουθήσουμε την παράσταση «Μας πήραν είδηση», που ανεβαίνει για δεύτερη χρονιά και για λίγες παραστάσεις, σε σκηνοθεσία Κώστα...

Είδαμε την παράσταση “Γυναίκες χωρίς χώμα” στον πολυχώρο Vault.

Δυνατά ξεκινούν την νέα σεζόν τους οι "Γυναίκες χωρίς χώμα" από την θεατρική ομάδα "Ανδρομέδα" στον Πολυχώρο Vault. Το έργο βασίζεται σε μαρτυρίες οροθετικών...

Ο Young People.gr Χορηγός Επικοινωνίας

Ο Young People.gr Χορηγός Επικοινωνίας με Επίκεντρο τον Πολιτισμό σε θεατρικά & Μουσικά δρώμενα αλλά & Θέατρα